La cuvée des 100

Le Château de Varrains a participé cette année à la cuvée des 100 : une cuvée de Saumur Champigny, réalisée grâce aux raisins des vignerons du saumurois qui le veulent.

Chaque année, depuis 1987, qu’ils soient indépendants ou coopérateurs, les vignerons de l’AOC Saumur-Champigny, apportent volontairement le temps d’une matinée des raisins de Cabernet franc pour constituer une cuvée exceptionnelle : la Cuvée des 100 (vignerons). Les bouteilles de ce millésime 2016 seront utilisées lors des manifestations du Saumur-Champigny ou offertes à des partenaires pour faire 

79 vignerons ont participé : voici la matinée résumée en vidéo !